1. Pilih genjer yang tidak terlalu tua, lebih banyak batang mudanya. Bersihkan bagian yang keras dan tua. 2. Gunakan oncom merah yang bagus, jamurnya berwarna oranye merata ke seluruh permukaannya. 3. Api besar akan membuat genjer layu tetapi tidak lonyot dan warnanya tetap hijau.
Campurkan oncom, bumbu halus, daun bawang, tepung, dan telur. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, lalu goreng sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Perkedel oncom bisa dijadikan lauk, bisa juga dijadikan kudapan dengan saus sambal.
Nama combro merupakan singkatan bahasa Sunda, yaitu “oncom ti jero” yang artinya “ada oncom di dalamnya”. Sebab, combro terbuat dari singkong yang dihaluskan, lalu diberi isian oncom, dan digoreng. Sensasi renyah di luar dan lembut di dalam membuat kudapan ini sangat mudah disukai siapa saja. 9. Misro
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Oncom Goreng Kari, Sajian Pelengkap Makan Siang yang Gurih dan Bikin Ketagihan. Tribunners, memilliki tekstur yang renyah, membuat Resep Oncom Goreng Kari enak ini jadi bikin ketagihan begitu disantap. Baca juga: Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur, Menu Sarapan yang Nikmat Buat Pagi Ini, Mudah Dibuat! UNEWS.ID, Resep nasi goreng kampung tanpa kecap: varian lezat hidangan khas dalam negeri, hm..dijamin menggugah selera! Sebagaimana kita ketahui bersama bahwa Nasi goreng merupakan hidangan khas dalam negeri yang selalu menggugah selera. Namun, kali ini kita akan membahas versi nasi goreng kampung yang tak lazim, yaitu tanpa kecap.

Harga kebutuhan pokok yang meroket bikin bingung mau masak apa sehari-harinya. Pengennya makanan yang enak, dan bahan-bahannya juga murah dibeli. Nah, tidak usah khawatir, Sobat Yummy! Berikut adalah 25 resep masakan rumahan yang enak dan murah yang bisa kamu jadikan sebagai inspirasi masak harian. Gak cuma itu, cara buatnya juga simpel, lho.

Cita rasa oncom tidak diragukan lagi karena terasa sangat gurih. Terlebih jika sudah diolah menjadi kuliner yang menggugah selera. Masyarakat biasanya bisa menemui oncom di pedagang sayur keliling sampai ke pasar-pasar tradisional. Harga per potong oncom mulai dari Rp3.000 sampai Rp5.000.
Kalo tumis oncom sudah pas rasanya, matikan kompor dan masukkan nasi merah, aduk2 (ngaduknya langsung di katel dan apinya dalam keadaan mati). Rasanya enak banget, biasanya kan nasi merah ga enak ga ada rasa, cobain deh bunda2, sy masak nasi merah dalam rangka diet bareng sm gadis2ku.
Cara membuat: 1. Masukkan semua bahan ke panci kecuali topping, aduk rata pastikan tidak ada yang bergerindil. 2. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil hingga mendidih, tetapi tidak sampai berbusa agar proteinnya tidak pecah, matikan. 3. Hilangkan uapnya sebentar, lalu tuang ke loyang atau cetakan. .
  • ioq7k4hm5n.pages.dev/233
  • ioq7k4hm5n.pages.dev/344
  • ioq7k4hm5n.pages.dev/192
  • ioq7k4hm5n.pages.dev/74
  • ioq7k4hm5n.pages.dev/416
  • ioq7k4hm5n.pages.dev/66
  • ioq7k4hm5n.pages.dev/443
  • ioq7k4hm5n.pages.dev/66

    • resep masakan oncom yang enak