MakalahProses Pembuatan Tempe. 1. fPembuatan tempe tergolong gampang-gampang susah, hal ini dikarenakan. bahan yang digunakan mudah untuk kita dapat namun dalam proses. pembuatannya haruslah se steril mungkin, baik alat-alat dan bahan-bahan yang. digunakan harus bersih, terutama dari lemak atau minyak. Alat-alat yang.
1 Proses pembuatan tempe cukup mudah dan praktis sehingga dapat dilakukan secara manual dirumah. 2. Tempe makanan yang bergizi tinggi namun dengan harga yang terjangkau. 3. Jamur Rhizopus oryzae sangat berpengaruh dalm bioteknologi pembuatan tempe ini.Contohdari bioteknologi konvensional adalah pembuatan tape, tempe, susu, dll. Sedangkan contoh dari bioteknologi modern adalah rekayasa genetika, kloning, kultur jaringan, dll. Ciri-ciri utama bioteknologi adalah adanya benda biologi (makhluk hidup) berupa mikroorganisme tumbuhan atau hewan, adanya teknologi yang dipakai, dan produk yang
MakalahBioteknologi Tempe. Assalamualaikum, Salam Blogger. Pada siang hari ini saya akan memberika salah satu tugas mengenai Makalah Bioteknologi Tempe , Tugas ini saya buat bersama teman saya ketika SMP , untuk memenuhi salah satu tugas Biologi . Saya Post di blog ini karena saya ingin membantu sobat yang sedang mengerjakan tugas ini .
Rhizopusmicrosporus var. microsporus dan var. oligosporus digunakan dalam pembuatan berbagai makanan fermentasi Asia (tempe, oncom hitam, sufu). Oncom yang dihasilkan oleh kapang Rhizopus oligosporus adalah oncom yang berwarna hitam dikarenakan Sporangia terbentuk pertama-tama berwarna putih, kemudian saat dewasa berubah menjadi hitam kebiruan.